Pão por peso lidera ranking de reclamações no Ipem-SP

Mais de seis meses após o início da venda do pão francês por quilo, o produto ainda é líder de reclamações de clientes no Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo).

De acordo com o balanço da ouvidoria do órgão, em abril, as queixas contra o pão representaram 41,1% das 112 reclamações feitas contra produtos fiscalizados. Ao todo, foram 46 reclamações contra o pão, sendo que 13 resultaram em autuação.

Segundo o ouvidor do Ipem-SP, Flávio Floret, a principal irregularidade encontrada é venda do produto por unidade, proibida desde 20 de outubro. Floret também diz que consumidores procuram o Ipem-SP para reclamar que o pão está mais caro. Para eles, após a venda por quilo, os padeiros teriam aumentado o peso do produto para que ela custasse mais. No entanto, o ouvidor afirma que, quanto a isso, não há o que o Ipem-SP possa fazer. "As padarias podem vender o pão do tamanho que quiserem." Para o presidente do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria de São Paulo, Antero Pereira, os problemas não estão com as padarias. "Todo local regular vende por por quilo. O problema pode estar com comércio informal." Ele diz o pão pode até estar mais caro, porém o preço é justo. "Se pesa mais, custa mais". (Folha Online)