Receita: Caldo de Couve-flor com Crocante de Linguiça Calabresa

Tempo de preparo: 35min Rendimento: 04 porções Ingredientes: 1 pacote de linguiça tipo calabresa 1 colher (sopa) de óleo  1 colher (sopa) de manteiga  1 alho-poró picado  2 dentes de alho picado  1 couve-flor média picada  1 xícara de água  2 xícaras (chá) de creme de leite fresco  Sal a gosto  Pimenta-do-reino a gosto  Salsinha picada a gosto  Modo de preparo: 1) Retire a película das linguiças calabresas e corte em cubos pequenos.  2) Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto.  3) Quando aquecer, ...