Receita: Sopa de ervilha vegetariana

PREPARO: 25 MINUTOS RENDIMENTO: 10 PORÇÕES INGREDIENTES 500 g de ervilha desidratada (1 pacote) 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 2 Cenouras médias picadas 3 batatas médias picadas 1 sazón para legumes 1 caldo de legumes pimenta-do-reino em pó a gosto salsinha desidratada a gosto cebolinha picada a gosto folhas de manjericão a gosto azeite ou óleo de soja para fritar os ingredientes Sal a gosto MODO DE PREPARO 1) Lavar bem a ervilha e deixar de molho por 5 minutos em água. 2) Picar a cenoura e a batata e reservar. 3) Em uma panela de pressão grande colocar o azeite ou óleo e fr...