Receita: Cenourinha recheada com chocolate

PREPARO: 40 MINUTOS RENDIMENTO: 5 PORÇÕES INGREDIENTES 5 unidades de casquinha de sorvete 250 g de chocolate meio amargo 100 g de creme de leite 500 g de chocolate branco corante verde insolúvel (próprio para chocolate) 200 g de açúcar cristal cor laranja MODO DE PREPARO 1) Mergulhe as casquinhas no chocolate branco (previamente derretido no micro-ondas) e “empane” no açúcar cristal 2) Espere secar 3) Ganache 4) Derreta o chocolate e misture creme de leite 5) Cabinhos verdes 6) Derreta o chocolate branco e misture com o corante verde, e faça 7) os “cabinhos” com a ajuda de um saco confe...