Receita: Lombo assado ao molho de laranja

INGREDIENTES 1 peça de lombo suíno, aproximadamente 2kg 2 dentes de alho picado 1 cebola média picada 1/2 pimentão verde picado sal e pimenta a gosto cheiro verde e alecrim a gosto aproximadamente 500 g de bacon fatiado suco de 2 laranjas (depende do tamanho da laranja) azeite MODO DE PREPARO 1) Bata no liquidificador o alho, a cebola, o pimentão, o sal, a pimenta, o cheiro verde e o alecrim, e reserve. 2) Regue o lombo com o azeite e derrame os temperos do liquidificador. 3) Enrole o bacon no lombo, como se fosse um bebê. Acrescente o suco de laranja (sem açúcar). Deixe na geladeira de um dia para o outro. 4) No dia segu...