RECEITA: CHURRASCO EXPRESSO FEITO NO FORNO

PREPARO: 150 MINUTOS - RENDIMENTO: 8 PORÇÕES INGREDIENTES 1 kg de contra filé (pedaço inteiro) 1/2 kg de linguiça para churrasco 1/2 kg de asinha de frango com a coxinha da asa (já temperada a seu gosto) sal grosso (que já vem temperado) a gosto MODO DE PREPARO 1) Tempere a peça de contrafilé com sal grosso. 2) Em uma assadeira, organize a linguiça de maneira que forme um "caracol", dobre as asinhas de frango fazendo com que a ponta da asinha passe atrás da coxinha obtendo uma forma triangular e, por fim, acomode o contrafilé inteiro. 3) Leve a assadeira a um forno preaquecido a 18...