Receita: Arroz de Forno à Parmegiana

INGREDIENTES l 2 xícaras de arroz l 2 tabletes de caldo de galinha l 2 ovos l 3 colheres (sopa) de queijo ralado l 100 g de presunto picado l 100 g de mussarela picada l 1 colher de extrato de tomate l 3 tomates sem pele MODO DE PREPARO 1) Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente). 2) Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos. 3) Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz. 4) Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele. 5) Leve ao forno quent...