Receita: Espiral ao Azeite com Berinjela e Provolone

Ingredientes: 1 embalagem de Espiral Basilar (500g) 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 berinjelas em cubos 50g de uvas passas brancas 50g de azeitonas pretas picadas 200g de queijo provolone em tirinhas 6 colheres (sopa) de azeite Sal Modo de Preparo: Comece preparando a berinjela. Em uma frigideira média, aqueça o óleo, refogue a cebola, junte a berinjela e deixe fritar. Escorra a berinjela em papel absorvente e reserve. Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado ...