RECEITA: ARROZ À GREGA

INGREDIENTES 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de uvas-passas queijo parmesão ralado 5 colheres de ervilha 1 colher de manteiga óleo pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO 1) Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver 2) Adicione o arroz lavado e mexa bem 3) Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo 4) Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas 5) Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola,...