26/03/2025

Aumento dos preços dos alimentos e insegurança alimentar

O IBGE nos informa que existem no Brasil aproximadamente nove milhões de brasileiros que passam fome, ou enfrentam a insegurança alimentar, mesmo com indicadores positivos na economia anunciados reconhecidos até pelos opositores do governo.
Recentemente, em uma conversa sobre o aumento dos preços dos alimentos, ouvi a seguinte indagação: “Walter, vejo notícias de que o PIB cresceu, o desemprego caiu e outros dados positivos, mas sinto no bolso que o preço dos alimentos só aumenta”. Para não prolongar demasiadamente a discussão, expliquei o básico sobre a lei da oferta e da demanda, formulada pelo pai da economia moderna, Adam Smith, que determina que os preços das mercadorias são influenciados tanto pela disponibilidade dos produtos no mercado quanto pelo poder de compra dos consumidores.
Como medida para ter mais produtos alimentícios para consumo interno, e reduzir os preços, o governo Lula zerou os impostos para importação de café, açúcar, carne, ovos e azeite de oliva. No entanto, essa medida é insufi[...]

Walter Miranda (*)